Hace más de 200 años un joyero consiguió poner burbujas de dióxido de carbono en una botella de agua. El nombre que se le dio fue el de tónica. Después de un conjunto de victorias de las tropas británicas en India decidieron mezclar la tónica con ginebra para conseguir un nuevo combinado para celebrarlo. Así se invento en llamado gin tonic.
Actualmente esta bebida es una de las más consumidas y populares. Hacer un buen gin tonic requiere una técnica especial y aquí te vamos a mostrar como hacerlo para que lo prepares como un auténtico profesional.
Cómo preparar el gin tonic perfecto?
– Coger un vaso adecuado.
En este paso deberemos buscar una copa de balón con la boca ancha.
– Pon el hielo
El hielo ha de ser duro, grande y gordo. Se ha de poner de forma abundante ya que esta bebida se ha de servir muy fría.
– Mueve la copa y escurre el agua
En este paso se ha de mover los hielos para conseguir enfriar la copa y quita el agua residual.
– Elegir una buena ginebra
Hay dos tipos principales de ginebras la ginebra seca y la aromatizada. El tipo de ginebra va a gustos de cada persona.
– Servir la ginebra
Las cantidades son fundamentales. Por cada botellín de tónica se ha de poner un chupito de ginebra.
– Servir la tónica
Ésta ha de estar muy fría y es recomendable ponerla con una cuchara para que no pierda dióxido de carbono y se mezcle adecuadamente
– Aromatizarla
Esto no consiste en echar todas las especias que encuentres, consiste en seleccionar cuales pondrás y ponerlas en la cantidad adecuada. Un recurso muy utilizado sería la piel de cítrico.
En este vídeo podrás ver como se hace de la forma adecuada y seguir todos estos pasos.
Aquí tendrías un gin tonic perfecto para disfrutar con los tuyos.
Fotografía: yimix
Gracias!! A mi novia le encanta, con esto me gano un minipunto ;).
..mmm. ya se me antojó….!! gracias….
Ufff, se me hizo agua la boca… a probar..
Tal y como me habían enseñado a hacer a mi gin tonics… :). Me encantan.
Tal y como me habían enseñado a hacer a mi gin tonics… :). Me encantan.