¿Cómo preparar el bacon perfectamente crujiente?
¿Quién no se ha despertado con ganas de comerse un buen plato de bacon con huevos? La verdad que el bacon es una de las delicias del cerdo y hacerlo perfecto requiere su técnica. La forma perfecta que ha de tener una vez servido sería una textura crujiente sin llegar a estar quemado.
Hay múltiples formas para conseguir esa textura pero sin duda la más eficaz y sorprendente es la de hacerlo con agua en la sartén.
Hacer el bacon perfecto con agua
A continuación verás los 5 pasos necesarios para poderlo cocinar de la mejor manera:
- Poner el bacon en la sartén.
- Poner agua suficiente para cubrir el fondo de la sartén sin llegar a inundar el bacon.
- Poner el fuego a nivel medio.
- Cocinarlo durante 5 minutos aproximadamente hasta que el agua se evapore.
Si quieres verlo puedes mirar este vídeo donde se explica paso a paso como conseguir ese delicioso desayuno.
Ya tienes este delicioso plato, ahora sólo queda servirlo y disfrutarlo.
Imagen : Chris Goldberg