¿Quién no se ha despertado con ganas de comerse un buen plato de bacon con huevos? La verdad que el bacon es una de las delicias del cerdo y hacerlo perfecto requiere su técnica. La forma perfecta que ha de tener una vez servido sería una textura crujiente sin llegar a estar quemado.
Hay múltiples formas para conseguir esa textura pero sin duda la más eficaz y sorprendente es la de hacerlo con agua en la sartén.
Hacer el bacon perfecto con agua
A continuación verás los 5 pasos necesarios para poderlo cocinar de la mejor manera:
- Poner el bacon en la sartén.
- Poner agua suficiente para cubrir el fondo de la sartén sin llegar a inundar el bacon.
- Poner el fuego a nivel medio.
- Cocinarlo durante 5 minutos aproximadamente hasta que el agua se evapore.
Si quieres verlo puedes mirar este vídeo donde se explica paso a paso como conseguir ese delicioso desayuno.
Ya tienes este delicioso plato, ahora sólo queda servirlo y disfrutarlo.
Imagen : Chris Goldberg
